lunedì, 27 Maggio, 2024

cibo

Attualità

Ogni anno 1,5 miliardi di chili di cibo nella spazzatura

Antonio Gesualdi
In Italia si sprecano circa 1,5 miliardi di chili di cibo all’anno con effetti dirompenti sull’economia, sulla sostenibilità e sul piano ambientale per l’impatto negativo sul dispendio energetico e sullo smaltimento dei rifiuti. Secondo Coldiretti, la frutta rappresenta l’alimento più sprecato in Italia, con una media di 1,3 chili pro capite che finiscono nella spazzatura ogni anno. Seguono il pane,...
Salute

Salute: quasi due italiani su cinque dormono male

Paolo Fruncillo
Secondo quanto rivelato dall’ultimo sondaggio dell’Osservatorio Sanità di UniSalute quasi due italiani su cinque dichiarano di riposare male, e molti di coloro che soffrono di disturbi del sonno rinunciano a cercare dei rimedi per dormire meglio. Negli ultimi anni è cresciuta la consapevolezza di quanto dormire bene sia essenziale per il benessere psico-fisico, con numerosi studi che hanno individuato la...
Esteri

Esercitazione Nato Dragon 24. In Polonia l’attraversamento de la Vistola

Ettore Di Bartolomeo
Truppe provenienti da Francia, Germania, Italia, Lituania, Polonia, Slovenia, Spagna, Torkiye, Regno Unito e Stati Uniti, a inizio settimana, hanno attraversato il fiume Vistola vicino a Korzeniewo, in Polonia. L’attraversamento del fiume faceva parte dell’esercitazione Dragon 24, un’esercitazione multinazionale a livello operativo e tattico a guida polacca ed è un elemento chiave di Steadfast Defender 24, la più grande esercitazione...
Agroalimentare

Da Confagricoltura, Assoverde e Kepos Libro Bianco del verde

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Un utilizzo efficiente e specialistico del verde urbano ed extra urbano può contribuire a una gestione idrica proficua, mitigando gli effetti del cambiamento climatico. Se n'è parlato oggi a Palazzo della Valle, all'incontro dal titolo "L'acqua una risorsa indispensabile per la salute del pianeta", organizzato da Képos, Assoverde e Confagricoltura, in collaborazione con il Crea e gli...
Agroalimentare

Dall’azienda alla filiera, Barilla promuove l’inclusività di genere

Redazione
PARMA (ITALPRESS) – Promuovere l'inclusione e la parità di genere anche al di fuori della propria organizzazione: nasce così la partnership strategica tra il Gruppo Barilla e LEAD Network (Leading Executives Advancing Diversity), organizzazione no profit che sostiene l'avanzamento delle donne nel settore della vendita al dettaglio e dei beni di consumo in Europa. Formazione, mentoring sulla parità di genere,...
Agroalimentare

Confagricoltura a Bruxelles lancia manifesto per nuovo modello settore

Redazione
BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) – "Oggi siamo qui per presentare un documento programmatico alle istituzioni europee, a tutela della produttività e della competitività delle nostre imprese. Gli agricoltori europei soffrono il costo del denaro, i gravosi adempimenti legati agli ecoschemi, una situazione geopolitica instabile. Serve una modifica profonda della PAC, serve multilateralismo, serve la salvaguardia dei prezzi per i produttori e...
Agroalimentare

Italatte, Lactalis “Ricorso per le eventuali sanzioni”

Redazione
MILANO (ITALPRESS) – "Nel 2023 le modifiche contrattuali proposte hanno consentito agli allevatori di ricavare 40 milioni di euro, oltre il 10% in più rispetto a quanto stipulato inizialmente con un prezzo in linea con il mercato. Considerando totalmente infondato il danno economico presunto, Lactalis annuncia che la propria controllata Italatte proporrà ricorso per tutte le eventuali sanzioni che verranno...
Agroalimentare

Agroalimentare, l’Italia protagonista a GulFood Dubai

Redazione
DUBAI (ITALPRESS) – In occasione del GulFood di Dubai, la più grande esibizione di settore Food & Beverage in corso dal 19 al 23 febbraio 2024 presso il Dubai World Trade Centre, il talento italiano vola negli Emirati Arabi. GulFood rappresenta un'importante piattaforma che attrae migliaia di espositori di settore e visitatori da tutto il mondo ogni anno: l'evento offre...
Agroalimentare

A Rimini “Beer and Food Attraction”

Redazione
RIMINI (ITALPRESS) – Le eccellenze birrarie italiane e internazionali, abbinate con le proposte food che rispecchiano le nuove esperienze di consumo fuori casa, dal fast casual dining al mondo gourmet. Tutto questo è Beer and Food Attraction – The Eating Out Experience Show, il salone di IEG, Italian Exhibition Group giunto alla sua nona edizione, che da domani, 18 febbraio,...
Agroalimentare

Da Barilla nuovi investimenti sulle energie rinnovabili

Redazione
PARMA (ITALPRESS) – Domani, in occasione della XX Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili, Barilla promuove la cultura della sostenibilità spegnendo simbolicamente i luoghi iconici del proprio Headquarter di Parma e aderendo alla campagna "M'Illumino di Meno". Un gesto che risponde alla purpose del Gruppo "La gioia del cibo per una vita migliore" finalizzata a...