La coltivazione di ceci in un suolo che imita quello lunare rappresenta uno dei passi più concreti verso l’autosufficienza alimentare nelle future missioni spaziali. Un gruppo di ricercatori dell’Università del Texas ad Austin, in collaborazione con Texas A&M, è riuscito per la prima volta a far crescere e persino a raccogliere ceci in un substrato composto in gran parte da…