giovedì, 28 Marzo, 2024

farm to fork

Agroalimentare

Crediti di carbonio per l’agricoltura del futuro

Cristina Calzecchi Onesti
La Strategia Farm to Fork, il piano decennale messo a punto dalla Commissione europea per guidare la transizione verso un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell’ambiente, prevede, tra le varie misure, l’entrata ufficiale dell’agricoltura europea nel mercato dei crediti di carbonio, per un sostegno normativo alle pratiche di sostenibilità nel comparto. Secondo le stime, questo dovrebbe garantire un risparmio...
Agroalimentare

Il Consorzio Parmigiano Reggiano al Forum Agroecologia Circolare

Angelica Bianco
Si è parlato del ruolo del cibo contro la crisi climatica per una transizione ecologica giusta alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare organizzato da Legambiente al quale ha partecipato anche Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano. Bertinelli è intervenuto sul tema ‘Agroecologia e sostenibilità delle filiere agroalimentari: ridurre gli input idrici, chimici ed energetici dal campo alla tavola’....
Agroalimentare

Ue approva raccomandazioni per nuova strategia farm to fork

Angelica Bianco
Il Parlamento europeo ha approvato, con 452 voti a favore, 170 voti contrari e 76 astensioni, le raccomandazioni per la nuova strategia Farm to Fork, per alimenti più sani e sostenibili, per la sicurezza alimentare e un reddito equo per gli agricoltori. Il Parlamento accoglie con favore la strategia “Dal produttore al consumatore” e sottolinea l’importanza di regimi alimentari sostenibili,...