Un metodo IA nella lotta contro le patologie infettive alimentari
“Sviluppare strumenti rapidi per combattere tempestivamente le patologie infettive di origine alimentare come la ‘listeriosi’ che rappresenta un grave rischio per chi ha un sistema immunitario compromesso, come anziani o persone affette da malattie degenerative”. Questo è l’obiettivo di una ricerca innovativa dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” (IZS), che mira a perfezionare e armonizzare i metodi...
