sabato, 24 Luglio, 2021

Giappone

Cuisine Moderne

5 cose da sapere sul sakè

Elisa Ceccuzzi
sakè s. m. [dal giapp. sake, per tramite del fr. saké]. – Bevanda nazionale del Giappone, che si consuma generalmente calda: è simile alla birra, ma incolore e più alcolica (fino a 12°), fabbricata, almeno in origine, con mosti di riso fermentati con uno speciale enzima. [Definizione Treccani] Si parla poco, pochissimo di sakè in Italia e lo si conosce anche meno. Chi lo...
Attualità

Eleventy prima boutique a Ginevra e di due Pop-Up in Giappone

Barbara Braghin
Eleventy annuncia l’apertura della prima boutique a Ginevra e rafforza la presenza in Giappone con le recenti inaugurazioni di due Pop Up, a Tokyo, nel Department Omotesando Hills, e a Nagoya, nell’isola di Honshū, all’interno di JR Nagoya Takashimaya, confermando il piano di sviluppo retail monomarca. “Queste nuove aperture si inseriscono in una strategia di sviluppo retail che stiamo portando...
Attualità

Tokio 2020, si dimette oggi il Presidente del Comitato Organizzatore dei Giochi

Redazione
Il presidente del Comitato Organizzatore dei Giochi di Tokyo, Yoshiro Mori, ha annunciato ufficialmente le proprie dimissioni in seguito alle polemiche seguite alle sue dichiarazioni sessiste della scorsa settimana. “Le mie parole inappropriate hanno causato molti problemi – ha spiegato Mori, 83 anni, durante una riunione del consiglio esecutivo di Tokyo2020 – L’importante è organizzare i Giochi a luglio. La...
Economia

L’export che piace. La bici Italiana conquista il Giappone. Il caso “Arteciclo”. Confartigianato: timidi segni di ripresa nel manifatturiero

Gianluca Migliozzi
Ci sono piccole conquiste che fanno onore all’Italia, agli imprenditori, all’export. Si tratta del genio manifatturiero del Paese che è sempre pronto a sfornare novità. L’ultima arriva dal Giappone a darne notizia è Confartigianato. “L’eccellenza manifatturiera degli artigiani italiani produttori di biciclette ha conquistato anche il Giappone”, così annuncia una nota che fa riferimento ad un progetto che ha incontrato...
Società

100 anni con Karol: Il Pontefice che trasformava i problemi politici e sociali in opportunità

Redazione
6° giorno della collaborazione tra LA DISCUSSIONE e PAPABOYS 3.0 per ricordare la nascita del Santo Papa. Nemici di un tempo che diventano amici Quando andò in Pakistan (16 febbraio 1981), padre Schiavone, anziano missionario domenicano toscano, racconta: “Giovanni Paolo II è il centravanti delle missioni”. Rimane impressa nel cuore la visita del Papa a Karachi e l’entusiasmo che aveva...
Cultura

La magia del Giappone in Villa Reale a Monza

Redazione
Il meglio di due grandi collezioni private, unito per offrire a Monza, in Villa Reale (dal 30 gennaio al 2 giugno), un viaggio iniziatico in Giappone, paese la cui cultura e le cui arti affascinano da sempre, per grandissima varietà e raffinatezza. Il percorso espositivo, messo a punto da Francesco Morena, propone uno spaccato delle arti tradizionali dell’arcipelago estremo-orientale attraverso...
Economia

Rapporti economici Italia-Giappone

Pietro Lauri
Il 25 agosto 1866 Italia e Giappone firmavano il Trattato di amicizia e di commercio che auspicava «pace perpetua ed amicizia costante, tra Sua maestà il Re d’Italia e Sua maestà il Taicoun, i loro eredi e successori» e tra i rispettivi popoli, «senza eccezione di luogo o persona». Nel 2016 l’Italia ha esportato in Giappone 6 miliardi di euro (+9,6% e la...