lunedì, 16 Giugno, 2025

Agroalimentare

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Parmigiano Reggiano, l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2023

Redazione
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Al Teatro municipale Romolo Valli di Reggio Emilia si è tenuta l'Assemblea generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l'approvazione del bilancio preventivo 2023 e delle leve di flessibilità del Piano Regolazione Offerta 2023-25. La plenaria ha deliberato un bilancio record con 56,5 milioni di euro di ricavi. Sul totale, 17 milioni di euro andranno a...
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Mercatini di Natale. Coldiretti: il cibo preferito da 31 milioni di italiani

Lorenzo Romeo
Una folla di 31 milioni di italiani vanno quest’anno “a caccia” dei mercatini di Natale. L’obiettivo è avere l’opportunità di acquistare regali per se stessi e per gli altri da mettere sotto l’albero, ad originalità garantita e a prezzi accessibili. Secondo l’analisi Coldiretti/Ixè diffusa in occasione delle aperture speciali nei mercati contadini a km 0 di Campagna Amica in tutta...
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L’importanza della pianificazione per gli imprenditori-chef

Redazione
MILANO (ITALPRESS) – Pianificazione e consulenza finanziaria: due ingredienti fondamentali per la buona riuscita di un progetto imprenditoriale di successo come quello di Davide Oldani. Intervistato da Marco Montemagno per Edufin 3.0 – il progetto lanciato da Banca Generali insieme a Monty per portare l'educazione finanziaria al grande pubblico sui social media – lo chef stellato sottolinea l'importanza di avere...
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Pecoraro Scanio “Parlamento finanzi fondo per cibi tradizionali”

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde e già ministro dell'Agricoltura, ha ricevuto oggi la medaglia dell'Albo d'onore della Federcuochi, la più numerosa associazione di cuochi italiani, anche per l'impegno nella lotta all'agropirateria con la campagna #noFakefood e per la vittoria #pizzaUnesco. Dal palco Pecoraro Scanio ha rilanciato due proposte: "Chiedo ai parlamentari di tutti gli schieramenti...
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Italia, primato bio nei campi. Fini (Cia-Agricoltori): far crescere le imprese. De Noia, nuovo presidente di Anabio

Lorenzo Romeo
L’Italia oggi è chiamata a difendere un primato prestigioso nel settore biologico. Questo l’impegno preso da Giuseppe De Noia, nuovo presidente di Anabio, l’associazione per il biologico promossa da Cia-Agricoltori Italiani. “Imprenditore pugliese, di Terlizzi, 51 anni, è stato proclamato oggi dall’Assemblea elettiva nazionale, riunita a Roma presso l’Auditorium Giuseppe Avolio”, fa presente la Cia-Agricoltori in una nota, “De Noia,...
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Parmigiano Reggiano, cerimonia per vincitori World Cheese Awards 2022

Redazione
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Presso la Sala del Tricolore del Comune di Reggio Emilia si è tenuta la cerimonia dedicata ai caseifici del Parmigiano Reggiano vincitori dei World Cheese Awards. Con ben 93 medaglie assegnate da una giuria di 250 esperti provenienti da oltre 30 paesi, la Dop più amata si è riconfermata per la decima edizione consecutiva la più...
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Vignaioli indipendenti, eccellenza in crescita. Il caso delle cantine Neri

Cristina Calzecchi Onesti
Dopo i maialini Mangalitza, continuiamo il nostro viaggio attraverso i piccoli produttori italiani di eccellenze dell’agrifood per scoprire quanto le loro attività siano tutelate e quanto, invece, risentano della concorrenza di grandi aziende spesso meno attente al prodotto ma più presenti ai tavoli della politica. Questa volta siamo andati in Umbria, nella cantina Neri in Località Bardano, in provincia di Orvieto....
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Prandini (Coldiretti): a Bruxelles con il commissario Gentiloni. Difendere l’agroalimentare italiano

Leonzia Gaina
Una lode della Coldiretti al Commissario Ue, Paolo Gentiloni “che ha dimostrato sensibilità per alcuni dossier chiave per il futuro del comparto agroalimentare italiano”. Ad esprimere soddisfazione il presidente della Coldiretti Ettore Prandini dopo la riunione a Bruxelles cui hanno partecipato anche il Segretario Generale di Coldiretti Vincenzo Gesmundo e il Consigliere delegato di Filiera Italia, Luigi Scordamaglia. L’impegno condiviso...
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Ferrero acquisisce Wells, produttore dei gelati Blue Bunny e Bomb Pop

Redazione
LUSSEMBURGO (ITALPRESS) – Il Gruppo Ferrero e Wells Enterprises hanno annunciato oggi un accordo per l'acquisizione da parte di Ferrero di Wells, delle sue attività e dei suoi rinomati marchi di gelati, che includono Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop e Halo Top. "L'acquisizione rientra nell'ambito della crescita strategica di Ferrero nella categoria dei gelati e nella visione di...