mercoledì, 30 Novembre, 2022

Arsial

Ambiente

Ambiente: puntare sulle Pmi agricole

Emanuela Antonacci
Il 24 febbraio, data dell’attacco all’Ucraina, ha segnato la fine del periodo di non belligeranza in Europa. La crisi militare, quella energetica, già presente, la difficoltà nelle forniture di cereali e derivati, la penuria di olio di semi e fertilizzanti con l’impennata dei costi produttivi hanno dato slancio all’inflazione. Se ne è parlato ieri, in un’importante tavola rotonda organizzata dall’UCI...
Cuisine Moderne

Il formaggio della Lupa

Elisa Ceccuzzi
Il Premio Roma è una iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Roma e realizzata da Agro Camera, Azienda Speciale della stessa Camera per la valorizzazione del settore agroalimentare, in sinergia con il sistema delle Camere di Commercio del Lazio ed in collaborazione con ARSIAL. Questo Concorso ha la specificità di al suo interno due settori produttivi molto importanti: il...
Cuisine Moderne

I comuni del formaggio fanno rete

Elisa Ceccuzzi
Parte dalla Regione Lazio una nuova sfida per lo sviluppo e la valorizzazione territoriale: la costruzione di un’unione tra Comuni diversi al fine di promuovere la tradizione e la qualità delle produzioni casearie. Quanto sia rilevante al fine della valorizzazione del territorio sostenere anche l’enogastronomia intorno alla quale si crea: ricchezza, turismo ed interessi, di certo non c’è bisogno che...
Cultura

Educazione alimentare, 211mila euro per le scuole nel Lazio

Lucrezia Cutrufo
La Regione Lazio, in collaborazione con Arsial, ha pubblicato il nuovo bando di “Sapere i Sapori”, il programma regionale di comunicazione ed educazione alimentare e ambientale, dedicato alle scuole dell’infanzia, primarie, secondarie di primo grado e di secondo grado. Sono disponibili 211.000 euro, ripartiti proporzionalmente sulle diverse province laziali in base alla consistenza demografica, e ciascun progetto sarà finanziabile per...