domenica, 16 Maggio, 2021

lenticchie

Cuisine Moderne

Lenticchie a capodanno, fortuna tutto l’anno!

Elisa Ceccuzzi
Il cibo benaugurante delle feste per eccellenza è la lenticchia. Si dice che se si mangia a capodanno si ha fortuna e soldi per tutto l’anno! Di certo gli italiani non rinunciano a questa tradizione. Accompagnate da cotechino o con la pasta o semplicemente con qualche foglia di alloro, sulle tavole degli italiani con il brindisi di mezzanotte del 31...