venerdì, 23 Febbraio, 2024

EUChooseSafeFood

Ambiente

#EUChooseSafeFood: le api, il mercurio e la sicurezza del cibo

Cristina Gambini
È stata appena celebrata la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare e per l’occasione l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e il Ministero della Salute hanno lanciato la terza edizione della campagna di comunicazione #EUChooseSafeFood, concentrandola su tre temi fondamentali: la salute delle api, la prevenzione delle malattie di origine alimentare e il controllo dei contaminanti nei prodotti alimentari. “L’iniziativa...