domenica, 1 Giugno, 2025

allarmi alimentari

Agroalimentare

Coldiretti: “Pesca, bene sigillo sul tonno. Passo avanti verso la trasparenza”

Anna Garofalo
L’apposizione di un sigillo per garantire la provenienza, la qualità e la salubrità del tonno rosso rappresenta un vantaggio per tutti i consumatori, valorizzando il lavoro delle quasi centosettanta imbarcazioni autorizzate alla cattura, rispetto ai rischi legati alla concorrenza sleale, ma anche salvaguardando gli altri pescherecci rispetto al rischio delle catture accidentali. È quanto afferma Coldiretti Pesca nel commentare positivamente...
Agroalimentare

Prodotti importati, salgono gli allarmi alimentari. Coldiretti: 30% in più di segnalazioni su ortofrutta straniera

Paolo Fruncillo
Gli allarmi alimentari si moltiplicano e diventa un problema tutelare la salute dei consumatori e l’attività degli agricoltori italiani dalla concorrenza sleale dei prodotti importati e venduti che non danno sufficienti garanzie di sicurezza. “Con l’aumento del 30% degli allarmi alimentari relativo alla frutta e alla verdura straniere”, osserva la Coldiretti, “occorre far valere il principio di reciprocità negli scambi...