domenica, 1 Giugno, 2025

provenienza

Agroalimentare

Coldiretti: “Pesca, bene sigillo sul tonno. Passo avanti verso la trasparenza”

Anna Garofalo
L’apposizione di un sigillo per garantire la provenienza, la qualità e la salubrità del tonno rosso rappresenta un vantaggio per tutti i consumatori, valorizzando il lavoro delle quasi centosettanta imbarcazioni autorizzate alla cattura, rispetto ai rischi legati alla concorrenza sleale, ma anche salvaguardando gli altri pescherecci rispetto al rischio delle catture accidentali. È quanto afferma Coldiretti Pesca nel commentare positivamente...
Agroalimentare

Coldiretti: “Dal 2025 obbligo di origine per la frutta secca”

Ettore Di Bartolomeo
Dal 1° gennaio 2025, la frutta secca sgusciata come nocciole, mandorle, fichi secchi e pistacchi deve obbligatoriamente riportare l’indicazione della provenienza. L’annuncio arriva da Coldiretti, che celebra l’entrata in vigore di un regolamento dell’Unione Europea mirato a garantire maggiore trasparenza in un settore che ha visto una forte crescita dei consumi negli ultimi anni. La normativa si aggiunge alle regole...