Dal caso Mucca Pazza, alla agricoltura più Green d’Europa. Prandini (Coldiretti): Italia unico Paese con 1200 mercati contadini
Era il 12 gennaio 2001 quando è stato individuato nella provincia di Brescia il primo bovino in Italia colpito dal cosiddetto morbo della mucca pazza, l’encefalopatia spongiforme bovina (Bse). Una data che ha significato un momento di crisi per la zootecnia italiana, ma che ha prodotto anche una svolta positiva nella ricerca, nella qualità e aumento di controlli negli allevamenti....
