giovedì, 5 Dicembre, 2024

folklore

Società

Enna, crogiuolo di sapori e culture di Sicilia

Emanuela Antonacci
Scrivere di cucina Siciliana non è mai facile, poiché parliamo di una terra dove tutto ha un significato, tutto è linguaggio, con un intreccio di passato, presente e futuro in uno stile assolutamente originale. Quindi proverò a richiamare  alcune  culture che in Sicilia si sono alternate e che hanno lasciato tracce profonde nelle manifestazioni della “sicilianità”. Se è vero che...