Sprechi alimentari: il 30% degli italiani butta il cibo oltre il ‘da consumarsi preferibilmente entro’
Nonostante la crescente consapevolezza sugli sprechi alimentari, un significativo 30% degli italiani continua a buttare via cibo che ha superato il termine minimo di conservazione, indicato con la dicitura ‘da consumarsi preferibilmente entro’, anche quando sarebbe ancora commestibile. Questo dato emerge da un sondaggio condotto da ‘Too Good To Go’, azienda danese impegnata nella riduzione degli sprechi alimentari, in collaborazione...
