FDA: il latte pastorizzato presenta tracce di virus dell’influenza aviaria
La Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato il ritrovamento di tracce del virus dell’influenza aviaria in un campione di latte pastorizzato su cinque, delineando l’entità dell’impatto sulla catena di approvvigionamento lattiero. I campioni analizzati, selezionati a livello nazionale, hanno mostrato una maggiore incidenza di positività nelle zone dove si trovano mandrie di bovini infetti. Nonostante la FDA non abbia...
