domenica, 5 Maggio, 2024

Bvo

Agroalimentare

La FDA propone il divieto degli additivi alimentari presenti nelle bevande sportive

Cristina Gambini
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha proposto di vietare l’uso di olio vegetale bromurato (Bvo) negli alimenti. L’ingrediente, che viene utilizzato principalmente nelle bevande sportive e nelle bibite gassate al gusto di frutta, è stato collegato a potenziali rischi per la salute, tra cui danni al fegato, cuore e cervello. Il BVO è un additivo alimentare...