giovedì, 12 Dicembre, 2024

Angelo Gentili

Attualità

Pesticidi nel 41,3% dei cibi: frutta sotto accusa, 74% dei campioni contaminati

Chiara Catone
Il cibo che mettiamo sulle nostre tavole è sicuro? La risposta, purtroppo, non è così rassicurante come ci si aspetterebbe. Il nuovo rapporto ‘Stop pesticidi nel piatto’, presentato ieri mattina a Roma da Legambiente, traccia un quadro preoccupante sulla presenza di residui chimici negli alimenti, mettendo in luce l’urgenza di un cambio di paradigma nel sistema agricolo. Su 5.233 campioni...