Latte e yogurt, un decalogo del Tavolo tecnico sulla sicurezza nutrizionale
“Una sana alimentazione passa inevitabilmente anche dal consumo quotidiano di latte e yogurt.” A tracciarne le linee guida il “Decalogo per il corretto consumo di latte & yogurt nell’alimentazione quotidiana” elaborato dal Tavolo Tecnico sulla Sicurezza Nutrizionale (TaSiN), al quale siede anche Federalimentare, che si occupa di sorveglianza nutrizionale. Il documento sottolinea l’importanza di consumare ogni giorno latte e yogurt....
