mercoledì, 16 Aprile, 2025

Vitamina A

Esteri

Intossicazione da vitamina A nei bambini con morbillo. Dubbi da parte del Dott. Bartlett

Paolo Fruncillo
Un articolo del New York Times del 25 marzo riportava che alcuni bambini non vaccinati, in cura presso il Covenant Children’s Hospital di Lubbock, Texas, avrebbero ricevuto quantità elevate di vitamina A, mostrando segni di danni al fegato. Secondo il quotidiano, i medici hanno osservato “pelle ingiallita e alti livelli di enzimi epatici nelle analisi del sangue, entrambi segnali di...
Agroalimentare

Dalle carote al radicchio: l’estate del 2024 è nel segno della tintarella ‘green’

Francesco Gentile
In un’estate segnata da un’Italia che si divide tra siccità e maltempo, le spiagge dello Stivale sono già affollate, nonostante molti italiani rinuncino alle tradizionali vacanze al mare. La tendenza emergente di questa estate 2024 è la tintarella ‘green’: quasi quattro italiani su dieci (39%) scelgono di arricchire la propria dieta con frutta e verdura che favoriscono l’abbronzatura, come carote...