giovedì, 14 Novembre, 2024

stress idrico

Attualità

Stress idrico, 4 miliardi di persone a rischio sete

Valerio Servillo
Chi l’acqua la disperde, chi la cerca e non sempre la trova. Il mondo sarà sempre dipendente dalla fonte primaria e insostituibile, l’acqua. Di fronte ad uno stress idrico che può velocemente trasformarsi in sete il mondo rischia conseguenze inimmaginabili. In questo scenario di consumi spesso scellerati e carenze drammatiche l’Italia è quarantunesima in un classifica preoccupante: quella dello stress...
Attualità

Crea: il progetto “Booster” per rendere i cereali più resistenti alla siccità

Cristina Gambini
Il progetto “Booster”, coordinato da Vincenzo Rossi, primo ricercatore del Crea Cerealicoltura e Colture Industriali, ha l’obiettivo di migliorare la tolleranza alla siccità di alcuni tipi di cereali come mais e teff, un cereale poco conosciuto in Italia, dalle elevate proprietà benefiche, facilmente digeribile e molto adatto per la dieta dei soggetti affetti da celiachia e diabete. L’obiettivo sarà perseguito...