Dalla Uefa le linee guida per ridurre l’impatto ambientale degli eventi sportivi
Sviluppate in collaborazione con Alma e Scuola Internazionale Di Cucina Italiana, la Uefa ha pubblicato le sue prime linee guida per una ristorazione sana e sostenibile, una nuova risorsa per aiutare gli organizzatori di eventi e le aziende a soddisfare la crescente domanda di servizi di ristorazione più sani e sostenibili negli impianti sportivi. Le linee guida forniscono consigli pratici...
