Città e salute: l’alimentazione scorretta è la nuova emergenza globale
In un mondo in cui l’accesso al cibo non è più un privilegio, ma un diritto teoricamente garantito, tre miliardi di persone (quasi il 40% della popolazione globale) non seguono un’alimentazione adeguata. Un dato allarmante che, più del consumo di sostanze stupefacenti, fumo, alcol e comportamenti sessuali a rischio messi insieme, incide pesantemente su malattie croniche e aspettativa di vita...
