Cambiamenti climatici: la curcumina per prevenire la distruzione delle barriere coralline
L’Istituto Italiano di Tecnologia – IIT e l’Università degli Studi di Milano-Bicocca, in collaborazione con l’Acquario di Genova, hanno recentemente pubblicato su ACS Applied Materials and Interfaces, uno studio (“Biodegradable Zein-Based Biocomposite Films for Underwater Delivery of Curcumin Reduce Thermal Stress Effects in Corals”, DOI: 10.1021/acsami.3c01166) attraverso alcuni test hanno dimostrato l’efficacia della curcumina, una sostanza antiossidante naturale estratta dalla...
