L’approccio ‘non interventista’ della Fda sugli additivi alimentari potrebbe permettere l’inclusione di ingredienti non sicuri nei prodotti
Secondo gli autori di un editoriale pubblicato giovedì, sull’American Journal of Public Health, l’approccio “non interventista” della Food and Drug Administration sugli additivi potrebbe consentire l’ingresso di ingredienti non sicuri nella filiera alimentare. Legislatori e gruppi di salute pubblica criticano la FDA per la mancata protezione del pubblico dal colorante rosso n. 3 e dall’olio vegetale bromurato, già vietato nel...
