martedì, 11 Febbraio, 2025

mercato ittico

Agroalimentare

Cia-Agricoltori: mercato ittico-40% a Natale e Capodanno

Leonzia Gaina
Un crollo nei consumi inaspettato che disorienta le analisi su ciò che i cittadini chiedono. Il drastico calo di cui parla la Cia-Agricoltori è quello del mercato ittico che ha subito un tracollo del 40% percentuale mai raggiunta prima. La Confederazione stima una spesa complessiva di 2,2 miliardi di euro per la due giorni di festeggiamenti, con un +10% rispetto...
Ambiente

Assoimballaggi “bene mite su cassette legno mercato ittico”

Angelica Bianco
Sperimentare, diffondere e consolidare l’utilizzo di cassette destinate al contenimento e al trasporto dei prodotti ittici realizzate con materie prime rinnovabili, quindi più sostenibili, per un minore impatto sull’ambiente. Questo l’obiettivo del protocollo siglato dal MITE – Dipartimento per la transizione ecologica e gli investimenti verdi – FederlegnoArredo, Alleanza delle Cooperative italiane Pesca e l’associazione ambientalista Marevivo. Per la prima...