mercoledì, 18 Dicembre, 2024

Fabio Perini

Agroalimentare

Agroalimentare: Lombardia leader nazionale per la produzione del latte

Chiara Catone
“Siamo l’unica regione in Italia, nonostante il calo degli allevamenti, a registrare una crescita nella produzione di latte. Merito che va anche alla cooperazione, primo produttore in Lombardia con il 68% di latte conferito dai soci. Inoltre, in un contesto generale di flessione del prezzo alla stalla la cooperazione si conferma l’unica forza in grado di tenere in equilibrio il...