Dimmi a che ora mangi la sera… e ti dirò quanto pesi
Uno studio recentemente presentato al congresso nazionale della Società italiana di nutrizione umana, tenutosi a Firenze, ha messo in luce come il cronotipo, ovvero le preferenze individuali di sonno e veglia durante il giorno, possa influenzare le abitudini alimentari e il rischio cardiometabolico. La ricerca, condotta da Sofia Lotti e dal suo team presso l’Università di Firenze, ha coinvolto un...
