mercoledì, 18 Dicembre, 2024

Unicersità

Agroalimentare

Incontro sul futuro dell’agroalimentare all’Università Cattolica

Lorenzo Romeo
Un dibattito a più voci sul futuro del sistema agroalimentare ha messo a confronto, ospiti del campus di Santa Monica dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Cremona, esperti di produzione alimentare, umana, animale e di approvvigionamento energetico, settori messi a dura prova dal conflitto esploso ai confini dell’Europa. Nell’attuale momento di storica trasformazione del sistema energetico, l’Europa deve ricorrere a...