Innovazione: Enea, da pomodoro e lievito molecole contro le maculopatie
Molecole antiossidanti e antinfiammatorie da prodotti commestibili come il pomodoro e il lievito per produrre farmaci contro le malattie della vista, ma anche per altri usi in campo nutraceutico e cosmetico. Si tratta di un procedimento innovativo low cost, sviluppato e brevettato nel Laboratorio di Biotecnologie dell’Enea con risultati qualitativamente certificati, che permette di produrre un’importante classe di molecole bioattive...
