mercoledì, 30 Aprile, 2025

prodotti alimentari

Esteri

Usa, l’aumento della mortalità delle api potrebbe avere ripercussioni sui costi dei prodotti alimentari

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
Gli apicoltori di tutto il Paese stanno lanciando un accorato appello per il drastico calo delle api mellifere, una crisi che potrebbe influire sui prezzi dei prodotti alimentari. Secondo il National Park Service, le api, fondamentali per l’ecosistema, impollinano circa il 75% delle risorse naturali. Un sondaggio condotto da Project Apis m. ha rivelato un loro declino “catastrofico”, con perdite...
Attualità

Centinaia di migliaia di controlli su generi e produzioni alimentari

Chiara Catone
di Chiara Catone
Mentre il Ministero della Salute ha ordinato un maxirichiamo di uova fresche per una possibile contaminazione microbiologica da salmonella e stata presentata la Relazione 2022 sui controlli nell’agroalimentare. In un anno sono stati effettuati 142.662 controlli sugli operatori, attraverso ispezioni e audit, presso gli stabilimenti riconosciuti (107.473 nel 2021) e 284.375 presso gli stabilimenti registrati (235.861). Sono state registrate non...
Esteri

L’approccio ‘non interventista’ della Fda sugli additivi alimentari potrebbe permettere l’inclusione di ingredienti non sicuri nei prodotti

Stefano Ghionni
di Stefano Ghionni
Secondo gli autori di un editoriale pubblicato giovedì, sull’American Journal of Public Health, l’approccio “non interventista” della Food and Drug Administration sugli additivi potrebbe consentire l’ingresso di ingredienti non sicuri nella filiera alimentare. Legislatori e gruppi di salute pubblica criticano la FDA per la mancata protezione del pubblico dal colorante rosso n. 3 e dall’olio vegetale bromurato, già vietato nel...
Economia

Israele: aumentano i prezzi dei prodotti alimentari

Chiara Catone
di Chiara Catone
I prezzi di quasi tutti i prodotti alimentari stanno aumentando in Israele. Negli ultimi giorni è stato rilevato un aumento del 5% dei prezzi controllati dei latticini, mentre aziende come Diplomat, Coca-Cola e Tnuva hanno annunciato aumenti dei prezzi fino al 25%. Le aziende forniscono una serie di argomentazioni che apparentemente giustificano questi aumenti, tra cui l’aumento dei costi generali...
Economia

Romania: fatturato del commercio all’ingrosso in crescita

Antonio Gesualdi
di Antonio Gesualdi
Nel mese di febbraio 2024 il fatturato delle vendite del commercio all’ingrosso (fatta eccezione per il commercio di autoveicoli e motociclette) è cresciuto rispetto a gennaio 2024 del 12,1% in serie lorda, in seguito alle crescite del commercio all’ingrosso specializzato in altri prodotti (+32,8%), di attrezzature informatiche e di telecomunicazione (+20,1%), di altri macchinari, attrezzature e forniture (+19,6%), del commercio...
Economia

Commissione allerta rapida prezzi: sui prodotti alimentari rincari astronomici dal 2019

Chiara Catone
di Chiara Catone
Lo scorso 9 aprile presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, le associazioni Adoc, Assoutenti e Federconsumatori, in rappresentanza delle Associazioni dei Consumatori del CNCU (Consiglio Nazionale dei Consumatori e degli Utenti), hanno preso parte alla Commissione di allerta rapida sui prezzi. Nel corso della riunione sono stati presentati i dati BMTI, ISMEA e ISTAT sull’andamento dei...
Agroalimentare

Attacco al made in Italy, dall’8 aprile migliaia di agricoltori al Brennero

Antonio Gesualdi
di Antonio Gesualdi
In risposta all’invasione di prodotti alimentari stranieri venduti come italiani, mettendo a rischio la salute dei cittadini e l’agroalimentare nazionale, migliaia di agricoltori della Coldiretti da tutte le regioni italiane si stanno mobilitando per presidiare il valico del Brennero e smascherare il ‘Fake in Italy’ a tavola. L’appuntamento è fissato per lunedì 8 e martedì 9, dalle prime ore del...
Attualità

Prodotti gluten-free in Italia, un giro d’affari che supera i 400 milioni di euro

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
“Acquistare prodotti senza glutine costa in media il 73% in più rispetto ad un’alimentazione tradizionale, con i prezzi al dettaglio di cibi e bevande gluten-free che hanno subito una crescita negli ultimi anni. Si può arrivare a spendere fino al +257%”. Questi dati emergono da un’indagine realizzata dal Centro di formazione e ricerca sui consumi (C.r.c.) in collaborazione con Assoutenti....
Attualità

La Germania punta sull’Abruzzo per migliorare gli stili di vita dei propri cittadini

Cristina Gambini
di Cristina Gambini
L’Abruzzo con il suo territorio, il suo stile di vita e la genuinità dei prodotti alimentari entra nel progetto di prevenzione sanitaria avviato dal Governo tedesco in collaborazione con il Gruppo Mariposa/Klara. L’iniziativa si pone l’obiettivo di migliorare gli stili di vita dei cittadini tedeschi in chiave di prevenzione sanitaria e di educazione alimentare. Nel progetto l’Abruzzo è destinato a...
Attualità

Istat: a settembre export e import in calo

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
Il mese di settembre ha visto una recessione congiunturale nel panorama commerciale italiano con una notevole riduzione sia nelle esportazioni che nelle importazioni. Secondo le ultime statistiche dell’Istat la flessione è stata più intensa per le esportazioni, con una diminuzione del 4,5%, rispetto a una contrazione del 3,1% nelle importazioni. La diminuzione mensile dell’export è stata particolarmente marcata per i...
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