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Nel mondo sprecato un miliardo di pasti al giorno

Nella sfida per costruire sistemi alimentari più equi e sostenibili, la lotta agli sprechi alimentari emerge come un tassello fondamentale. Secondo l’ultimo rapporto dell’Unep, in tutti i continenti si sprecano oltre 1 miliardo di pasti al giorno, una cifra che appare paradossale…
domenica, 12 Maggio 2024
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Fondazione Cariplo per le Comunità Energetiche Rinnovabili

L’impennata dei costi dell’energia ha reso ancor più evidente la necessità di produrre energia pulita e di ridurre la dipendenza dall’estero. Di grande attualità diventano le Comunità Energetiche Rinnovabili che assumono una nuova rilevanza sia come un’opportunità di produzione decentrata e di…
giovedì, 19 Maggio 2022
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Campagna per la promozione delle doggy bag

C’è chi la chiama foodbag, chi invece doggybag, in parole povere una confezione con gli avanzi di pranzo o cena al ristorante. Se pensiamo che ogni anno vengono prodotti circa 4 milioni di tonnellate di scarti all’anno in ambito domestico e 240.000…
sabato, 23 Aprile 2022
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