mercoledì, 22 Gennaio, 2025

Sistema Nutriscore

Agroalimentare

Salute e alimenti naturali. Vince la Dieta Mediterranea. Coldiretti: record su tavole mondiali, da +56% extravergine a +5% pasta

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
La Dieta Mediterranea spopola per le sue qualità salutari e in fondo per la sua “povertà”. Una Coldiretti entusiasta parla di “record sulle tavole mondiali”, dove le esportazioni dei prodotti simbolo dello stile alimentare Made in Italy fanno segnare nuovi primati in valore. Per la Confederazione viene cos confermata la leadership globale del cibo italiano dal punto di vista della...
Agroalimentare

Sistema Nutriscore, ingannevole per i consumatori

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
L’Antitrust ha riconosciuto che, in mancanza di contestuali e adeguati chiarimenti, il Nutriscore, il sistema di etichettatura sviluppato in Francia per semplificare l’identificazione dei valori nutrizionali di un prodotto alimentare, potrebbe indurre in errore il consumatore sulle proprie scelte alimentari. “Le decisioni dell’Antitrust sul Nutriscore – ha commentato Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti – vanno nella direzione tracciata da...
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