La Discussione

Gli italiani dicono no agli insetti a tavola: crollano le importazioni del 30% nel 2024

La moda degli insetti a tavola non convince gli italiani. Le importazioni di prodotti a base di insetti destinati al consumo alimentare sono crollate del 30% nel 2024, secondo una proiezione Coldiretti su dati Istat. Gli arrivi sono passati dai 17.600 chilogrammi…

sabato, 1 Febbraio 2025

Attualità·In primo piano

Dagli insetti alle alghe, l’Italia è tra i Paesi europei meno pronti ai cibi alternativi

Un recente studio mette a confronto l’opinione degli europei su alcuni tipi di alimenti proteici alternativi, come i piatti a base di insetti, con le loro effettive intenzioni di acquisto, mostrando che, sebbene la maggioranza giudichi positivamente tali tipi di prodotti, poche…

giovedì, 13 Giugno 2024

Attualità

Drastico calo di insetti e gli uccelli migratori sono sempre più in difficoltà

Pochi lo sanno, ma l’11 maggio è stata la Giornata Mondiale degli Uccelli Migratoriali che ha acceso i riflettori sulla relazione tra uccelli migratori e insetti in mezzo a cali allarmanti per entrambi. World Migratory Bird Day (Wmbd) è una campagna globale…

mercoledì, 15 Maggio 2024

Agroalimentare·In primo piano

Agricoltura in difficoltà, Coldiretti: “Da invasione di specie aliene danni per un miliardo di euro a campi e vivai”

L’Italia si trova ad affrontare una minaccia sempre più grave e diffusa: l’invasione di insetti e organismi alieni, una conseguenza diretta dei cambiamenti climatici e della globalizzazione degli scambi commerciali. Sono fenomeni, questi, favoriti da controlli scarsi alle frontiere dell’Unione europea e…

giovedì, 22 Febbraio 2024

In primo piano·Salute

Infezione da West Nile Virus, 94 i casi in Italia

In una nota l’istituto superiore di sanità ha specificato che sono saliti a 94, in Italia, i casi confermati di infezione da West Nile Virus nell’uomo dall’inizio di maggio (55 nel precedente bollettino); di questi 52 si sono manifestati nella forma neuro-invasiva…

giovedì, 17 Agosto 2023

Agroalimentare·In primo piano

Solo un italiano su dieci proverebbe la farina di grillo

La farina di grillo si appresta ad arrivare sugli scaffali dei supermercati ma gli italiani non sembrano pronti a questa innovazione gastronomica. Sebbene quasi un italiano su 5 (19%) si sia detto abbastanza informato sull’argomento, è solo poco più di un italiano…

venerdì, 31 Marzo 2023

Agroalimentare·In primo piano

Siccità e insetti. Coldiretti: rete di piccoli invasi

Campi agricoli in sofferenza per la siccità e l’invasione di insetti. È allarme nelle campagne da nord a sud del Paese dove a macchia di leopardo i campi sono rimasti progressivamente senza acqua. In molti casi è stato necessario per cercare di…

domenica, 4 Luglio 2021

Ambiente·In primo piano

Coldiretti, da invasione “alieni” 1 miliardo di danni nei campi

L’invasione di insetti e organismi alieni portati nelle campagne italiane dai cambiamenti climatici e dalla globalizzazione degli scambi, ha causato danni per oltre un miliardo nel 2019 con gravissimi effetti sul piano ambientale, paesaggistico ed economico. È quanto emerge dal Rapporto Coldiretti…

martedì, 4 Febbraio 2020