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Arabia Saudita: cresce la produzione del caffè

Il viceministro saudita dell’Ambiente, dell’Acqua e dell’Agricoltura, Mansour Al-Mushaiti, afferma che l’industria del caffè del Regno ha subito un cambiamento qualitativo negli ultimi dieci anni, passando da una scala locale a una globale. Le osservazioni sono state fatte durante il suo discorso…
domenica, 18 Febbraio 2024

Un caffè su… Marte? L’agricoltura guarda allo spazio

Stiamo consumando più di quanto il nostro Pianeta sia in grado di rigenerare. E guardare oltre i confini per trovare nell’Universo altre risorse cui attingere sembrerebbe l’unica via di salvezza. Il progetto futuristico di una coltivazione di chicchi di caffè su Marte…
martedì, 2 Maggio 2023

“Caffè Galeotto”, profumo di libertà per futuri torrefattori

“Caffè Galeotto” è una torrefazione all’interno di Rebibbia Nuovo Complesso. Il progetto, per la produzione e la vendita di caffè nato nel 2014, è stato ideato dalla cooperativa sociale Pantacoop di Mauro Pellegrini ed è diventato subito il “fiore all’occhiello” del carcere…
domenica, 26 Giugno 2022
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Inaugurata l’Accademia del Caffè napoletano

È stata inaugurata l’Accademia del Caffè Napoletano, dedicata alla valorizzazione e alla promozione del rito del caffè napoletano. Una realtà fortemente voluta dall’associazione Medeaterranea in collaborazione con Caffè Borbone, che ha preso forma negli spazi della Mostra d’Oltremare di Fuorigrotta (Padiglione Piscina,…
venerdì, 11 Febbraio 2022
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