Più spazio, temperature più fresche e tempi di viaggio ridotti. Sono i requisiti necessari indicati dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) per migliorare il benessere degli animali da allevamento durante il trasporto. Il documento pubblicato dall’Autorità con sede a Parma fa parte di una serie di pareri scientifici richiesti dalla Commissione Ue per preparare la riforma della legislazione sul benessere degli animali, attesa nel 2023.
Per i bovini, ad esempio, Efsa individua a 25 gradi la temperatura critica per il viaggio. Per pollame e conigli, il periodo di permanenza nei contenitori non dovrebbe superare la durata dello spostamento. Per avere condizioni di benessere ottimale per i pulcini di un giorno di età, il trasporto dovrebbe essere evitato. Meglio, suggerisce Efsa, far viaggiare le uova fecondate facendole schiudere nell’allevamento di arrivo.
