Parmigiano Reggiano

World Cheese Awards 2023-24: il Parmigiano Reggiano è il formaggio più premiato

martedì, 31 Ottobre 2023

Nel 2023 la ‘Nazionale del Parmigiano Reggiano’ vince 137 medaglie, 3 delle quali Super Gold. Questo record assoluto nella storia del gruppo riconferma la Dop come il formaggio più premiato ai World…

Economia

Parmigiano Reggiano e Grana Padano: “No sottocosto sleale”

domenica, 21 Maggio 2023

I Consorzi di tutela di Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP più importanti al mondo, si sono di nuovo unite contro le pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore. Dopo…

Coldiretti: eccellenze italiane nel mirino delle imitazioni. L’errore del Financial Times

Può il giornalismo prendere una piega surreale, anche di autorevoli fogli, e…

Guerra ed economia. Coldiretti, agroalimentare e Made in Italy in Russia, un tracollo del 50.9%. In un mese persi 2.7 miliardi

Il conto della guerra sull’export e sull’agroalimentare? Un crollo del 50,9% per…

Agroalimentare·In primo piano

Parmigiano Reggiano a Sol & Agrifood si sposa con i migliori vini

Il Consorzio Parmigiano Reggiano partecipa a Sol&Agrifood (stand C26), il Salone internazionale dell’Agroalimentare di Qualità in programma a Verona Fiere dal 10 al 13 aprile, in concomitanza con Vinitaly 2022. Il Consorzio presenterà in Fiera diverse stagionature e biodiversità di Parmigiano Reggiano…

sabato, 9 Aprile 2022

Agroalimentare·In primo piano

Parmigiano Reggiano, Bianchi: “I consumatori premiano anche il 40 Mesi”

“Il marchio Parmigiano Reggiano non ha solo resistito, ma anzi i consumatori lo hanno premiato, anche nelle lunghe stagionature. Il nostro interesse è accanto ai consumatori proprio con il progetto “40 mesi”, per fare capire quanto questo prodotto può “regalare” anche nel…

lunedì, 28 Marzo 2022

Agroalimentare·In primo piano

Consorzio Parmigiano Reggiano, nessuna violazione per “Il Senza”

Si è riunito ieri, a Reggio Emilia, il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Parmigiano Reggiano. A seguito della messa in onda della trasmissione televisiva Report, si è resa necessaria un’istruttoria per verificare che il formaggio “Il Senza”, prodotto dalla famiglia Bertinelli di…

martedì, 18 Gennaio 2022

In primo piano·Regioni·Società

Formaggi dop lombardi a famiglie in difficoltà, bando da 2,5 milioni

Circa 2,5 milioni di euro per offrire un sostegno al sistema produttivo locale delle Dop casearie lombarde e un aiuto concreto alla popolazione in difficoltà la cui capacità di acquisto anche dei generi alimentari di prima necessità è stata compromessa a causa…

mercoledì, 22 Dicembre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Il Consorzio Parmigiano Reggiano al Forum Agroecologia Circolare

Si è parlato del ruolo del cibo contro la crisi climatica per una transizione ecologica giusta alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare organizzato da Legambiente al quale ha partecipato anche Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano. Bertinelli è intervenuto sul…

giovedì, 25 Novembre 2021

In primo piano·Società

La nazionale del Parmigiano Reggiano in campo per la solidarietà

Gli “Azzurri” del Parmigiano Reggiano hanno tenuto alto il tricolore tra i monti delle Asturie. I 96 caseifici che formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano hanno partecipato alla 33^ edizione dei World Cheese Awards, la competizione più importante del mondo dedicata ai…

giovedì, 18 Novembre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Al World Cheese Awards Parmigiano Reggiano è il formaggio più premiato

Il Parmigiano Reggiano vince 126 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, la competizione più importante del mondo dedicata ai formaggi che quest’anno si è svolta a Oviedo in Spagna: la giuria internazionale composta da 250 esperti ha…

sabato, 6 Novembre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Nazionale Parmigiano Reggiano in gara ai World Cheese Awards 2021

Gli “Azzurri” del Parmigiano Reggiano sono pronti a fare squadra e a sventolare il Tricolore tra i monti delle Asturie. I 96 caseifici che formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano, infatti, parteciperanno insieme alla trentatreesima edizione dei World Cheese Awards, la competizione…

venerdì, 29 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Parmigiano Reggiano, Bertinelli: “Nuovo approccio alla ristorazione”

La partnership stipulata nel marzo 2021 tra Parmigiano Reggiano e Identità Golose, piattaforma di comunicazione in ambito ristorazione ed alta cucina, si è concretizzata definitivamente con la partecipazione del brand caseario alla sedicesima edizione di “Identità Golose Milano”, l’evento che i due…

domenica, 26 Settembre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Il Parmigiano Reggiano diventa un film diretto da Paolo Genovese

Si chiama “Gli Amigos” il nuovo mediometraggio di Paolo Genovese che è stato presentato oggi al Notorius Cinema Gloria di Milano, alla presenza del regista, dell’attore Stefano Fresi e del Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli. Il film (Italia, Akita Film,…

mercoledì, 15 Settembre 2021

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