sabato, 23 Novembre, 2024

arancino

Cuisine Moderne

Il supplì e l’arancino

Elisa Ceccuzzi
Simili ma non troppo, cugini che si somigliano, oppure nonno e nipote? Chi è nato prima e chi dopo? Sto parlando del supplì e dell’arancino. Amici? Rivali? Quale dei due amate di più? Al di là di un po’ di sano campanilismo i due street food, uno romano e l’altro siciliano, sono amati principalmente dagli abitanti delle località dove sono...