Fipe e Federalberghi: mancano 150 mila figure professionali
L’estate è decollata ma per le imprese le difficoltà rimangono e non è solo questione di virus e distanziamenti. “In questo momento”, spiega il direttore generale di Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi Roberto Calugi, “nella ristorazione ci sono 150mila posti di lavoro liberi. I ristoratori non riescono a trovare il personale”. Sono diversi per la Fipe i motivi...