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cucina

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Edoardo Franco è il dodicesimo MasterChef Italiano

I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno scelto il menù di Edoardo Franco, 26enne di Varese, decretandone la vittoria e incoronandolo dodicesimo MasterChef Italiano; così il trionfatore della 12esima edizione si aggiudica 100.000 euro in gettoni d’oro, la possibilità di…
venerdì, 3 Marzo 2023
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L’avanguardia calabrese

Ci siamo, dopo anni in cui la cucina è tornata di gran moda, anche il sud del nostro paese torna alla ribalta e fa sentire forte la sua voce, la voce di quella cuisine moderne che andiamo a ricercare in questi appuntamenti,…
domenica, 4 Ottobre 2020
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La cuisine moderne di Kitty’s Kitchen

Mangiare, bere e raccontare il tutto, più semplice di così? Questo lo scopo di questa rubrica, in cui si farà menzione di ricette, si testeranno ristoranti, si assaggeranno buoni vini, e proverò a raccontarli. La sottoscritta, curiosa di enogastronomia è sempre alla…
domenica, 20 Settembre 2020
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Per le feste a tavola prevale la tradizione

Messe in disparte le mode esotiche in cucina, vincono anche quest’anno pranzi e cene casalinghi con prodotti legati al territorio, per una spesa complessiva di 4,8 miliardi tra Natale e Capodanno. Sono le stime di Cia-Agricoltori Italiani, secondo cui oltre due italiani…
domenica, 29 Dicembre 2019