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Estate, caldo e vacanze fanno crescere lo spreco alimentare del 30%:

mercoledì, 5 Agosto 2026

Vacanze, alte temperature e pasti consumati fuori casa modificano le abitudini degli italiani e rendono più complessa la gestione degli alimenti. Durante i mesi estivi cresce così anche il rischio di acquistare,…

Agroalimentare

Etichettatura, sicurezza alimentare e allarme “cibi ultra”: Coldiretti consegna un milione di firme alla Ue

venerdì, 1 Maggio 2026

Un milione di firme di cittadini, insieme a 2.034 delibere approvate da Regioni, Province, Comuni e ANCI, sono state consegnate da Coldiretti al Commissario europeo alla Salute Olivér Várhelyi. Obiettivo: rafforzare la…

Pasqua, sprechi fino a 200 milioni: il 10% del cibo finisce nella spazzatura

Gli sprechi alimentari durante il periodo pasquale continuano a incidere sui bilanci…

Disturbi alimentari: quando il cibo diventa linguaggio della mente

Ogni epoca rivela le proprie fragilità attraverso alcune malattie silenziose. Non sempre…

Agroalimentare·In primo piano

Nel 2020 bilancia agroalimentare a +2,6 miliardi

Anche in un anno segnato dalla pandemia da Covid-19 e dalla conseguente crisi economica, l’agroalimentare italiano, rispetto ad altri settori, tiene sui mercati esteri. Nel 2020, da un lato le importazioni agroalimentari (42,3 miliardi) segnano un calo del 4,7%, nettamente più contenuto…

martedì, 27 Luglio 2021

Agroalimentare·In primo piano

Crescono prodotti di qualità riconosciuti da Ue

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lunedì, 26 Luglio 2021

Agroalimentare

Incendi in Sardegna, Confagricoltura “Il bilancio sarà molto pesante”

ROMA (ITALPRESS) – La situazione in seguito all'incendio nell'oristanese, ancora in corso, è molto grave. I venti scirocco prima, poi libeccio hanno allargato il campo di azione delle fiamme che hanno bruciato, soltanto in provincia di Oristano, oltre 15.000 ettari: boschi, pascoli,…

domenica, 25 Luglio 2021

Agroalimentare·In primo piano

Onu, vertice Sistemi Alimentari rende omaggio a imprenditrici agricole

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domenica, 25 Luglio 2021

Agroalimentare·In primo piano

Crea report, online risultati su temi centrali nel settore agroalimentare

Nel 2020 799 ricerche attive, 634 pubblicazioni e 200 tra dottorati e assegni di ricerca e borse di studio. Questi i numeri più rilevanti della ricerca Crea, raccolti nel Report 2020, che ha interessato diversi ambiti dell’agroalimentare: dalla genomica alla tecnologia meccanica…

venerdì, 23 Luglio 2021

Agroalimentare·In primo piano

Barilla, prodotti più innovativi con packaging riciclabile

Pasta, sughi e prodotti da forno sempre più sostenibili, innovativi e con un miglior profilo nutrizionale: Negli ultimi 10 anni il Gruppo Barilla ha riformulato 476 prodotti migliorandone il profilo nutrizionale di e ridotto del -31% le emissioni di CO2 eq. e…

venerdì, 23 Luglio 2021

Agroalimentare

Vini, consorzi Chianti e Brunello Montalcino ridurranno resa massima

FIRENZE (ITALPRESS) – Il consorzio Vino Chianti e il Consorzio Brunello di Montalcino ridurranno la resa di uva destinata alla produzione di vino per quest'anno. La giunta regionale la accolto la loro richiesta, e su proposta della vicepresidente Stefania Saccardi, sono state…

mercoledì, 21 Luglio 2021

Agroalimentare

Ccnl Alimentare, presentati i nuovi corsi di formazione

ROMA (ITALPRESS) – "I corsi che abbiamo presentato oggi aprono una nuova pagina per la formazione professionale, nella quale sindacato, imprese, università e ITS cercano di creare una rete e collaborano insieme per offrire dei percorsi formativi anche a giovani in cerca…

martedì, 20 Luglio 2021

Agroalimentare·In primo piano

Agronomi faranno perizie tecniche per credito di imposta

Le commissioni Affari Costituzionali e Ambiente hanno approvato l’emendamento migliorativo della Legge di Bilancio (articolo 1, comma 1062, della legge di bilancio 2021). Con “grande soddisfazione” il CONAF accoglie la modifica che consentirà ai dottori agronomi e dottori forestali, tecnici che conoscono…

martedì, 20 Luglio 2021

Agroalimentare·In primo piano

Università, a Parma prime lauree in Food safety and Risk management

Si laureano i primi studenti in Food Safety and Food Risk Management, il Corso di Laurea Magistrale Internazionale coordinato dall’Università di Parma e offerto in modalità interateneo con Università Cattolica del Sacro Cuore (Sede di Piacenza), Università di Modena e Reggio Emilia,…

martedì, 20 Luglio 2021

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