Coltivare in città
«Voglio andare a vivere in campagna» canta Toto Cutugno auspicando una fuga dalla città, la situazione per il futuro sembra capovolgersi. La campagna sembra pronta a trasferirsi tra le vie urbane. Ecco allora che cespi d’insalata, mele ma anche mucche e api potrebbero trovare posto nella città. Fattorie nei grattacieli che ricreano l’ecosistema agreste sfruttando lo sviluppo in altezza. Una...