Polonia: crescono vegani e vegetariani, vendite in aumento di sostituti vegetali della carne
Secondo quanto comunicato dall’agenzia GfK, il numero di acquirenti di “carne vegetale” in Polonia nel 2020 e’ piu’ che raddoppiato rispetto al 2019. La societa’ di ricerca riferisce che entro novembre 2020, su base annua, le vendite di sostituti vegetali della carne sono aumentate del 138% in valore invece i sostituti vegetali degli latticini del 44%. Gli esperti di settore...