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Spreco alimentare in calo, ma l’Italia resta sopra la media Ue

giovedì, 5 Febbraio 2026

In Italia lo spreco alimentare torna a diminuire, anche se non abbastanza. A gennaio 2026 il cibo gettato settimanalmente pro capite scende a 554 grammi, in calo di 63,9 grammi rispetto alla…

Attualità

Spreco alimentare in calo, ma l’Italia resta sopra la media Ue

mercoledì, 4 Febbraio 2026

In Italia lo spreco alimentare torna a diminuire, anche se non abbastanza. A gennaio 2026 il cibo gettato settimanalmente pro capite scende a 554 grammi, in calo di 63,9 grammi rispetto alla…

Made in Italy sotto attacco: Coldiretti chiede l’etichetta d’origine obbligatoria per tutti gli alimenti

Con l’approssimarsi della Giornata nazionale del Made in Italy, che si celebra…

Negli Usa guadagna consenso un movimento che mira a vietare l’uso dei coloranti alimentari

Negli Stati Uniti sta crescendo un movimento per vietare i coloranti sintetici…

In primo piano·Salute

Una dieta sana e salutare con una app dell’ISS

Semplice e intuitiva fornisce in un click informazioni immediate sulle calorie e i nutrienti presenti negli alimenti, consentendo così ai consumatori di seguire una dieta varia ed equilibrata, tutelando la sicurezza alimentare. È questo lo scopo dell’app NutrInform Battery, scaricabile gratuitamente da…

lunedì, 18 Luglio 2022

In primo piano·Società

Contro lo spreco alimentare. Sant’Egidio aperti per un giorno i centri di raccolta

In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, la Comunità di Sant’Egidio promuove una raccolta straordinaria di generi alimentari presso mercati rionali, esercizi commerciali e catene di grande distribuzione. Sono trascorsi quasi due anni dall’inizio di una pandemia, che oltre…

sabato, 5 Febbraio 2022

Società

Neve e strade pulite. Coldiretti: agricoltori in aiuto di automobilisti e per la consegna degli alimenti

Trattori in azione contro il blocco delle strade a causa di neve e gelo. A riferirlo, con una punta di orgoglio, è la Coldiretti che spiega come non solo si darà una mano agli automobilisti ma di permetterà la consegna degli alimenti.…

lunedì, 10 Gennaio 2022

Agroalimentare·In primo piano

Conoscenza nutrizionale funzionale a scelta alimentare corretta

La consapevolezza nutrizionale degli individui e la conoscenza e la percezione soggettive dell’importanza di una dieta equilibrata sono fattori determinanti che influenzano le scelte alimentari, il comportamento dei consumatori e l’apporto nutrizionale molto più della conoscenza oggettiva, consolidata e acquisita da fonti…

domenica, 17 Ottobre 2021

Attualità

Fame nel mondo coalizione mondiale e modelli alimentari sostenibili

Il pre-Summit ONU, tenutosi a Roma in vista del Vertice sui Sistemi Alimentari, è stato preceduto da un momento preparatorio per mettere a sistema le proposte arrivate da ogni parte del mondo, per tentare di salvare i sistemi alimentari, poiché il quadro che si…

venerdì, 30 Luglio 2021

In primo piano·Società

CiboAmico: garantito ogni giorno un pasto per circa 120 persone in difficoltà economica

Circa 110.000 pasti recuperati, per un valore totale che supera i 450.000 euro; sono questi i dati complessivi che riguardano CiboAmico, il progetto nato 12 anni fa dalla collaborazione tra il Gruppo Hera con Last Minute Market – Impresa sociale e società…

giovedì, 4 Febbraio 2021

In primo piano·Salute

Corsa alla qualità. Cibo, bevande e stili di vita. La ricerca bio e i controlli sugli alimenti. E sui prezzi competizione al basso

Cosa mangiano, cosa beviamo. Chi protegge la nostra salute e garantisce la qualità di ciò che acquistiamo e portiamo a tavola? Sono interrogativi che ogni giorno i cittadini si pongono dal momento che, “cibo e salute” è diventato un binomio strettamente correlato…

sabato, 9 Gennaio 2021

Economia·Editoriale

Coldiretti: dallo Stato 400 milioni di alimenti ai poveri. Prandini: Campagna Amica, grande prova di solidarietà

Un fondo con una dotazione di 400 milioni di euro, da erogare ai Comuni, per l’adozione di misure urgenti di solidarietà alimentare. I soldi serviranno per dare un aiuto agli oltre 4 milioni di poveri che in Italia per l’aggravarsi della situazione…

giovedì, 26 Novembre 2020

Economia·Editoriale

Effetto Coronavirus. Coldiretti: alimentari, balzo dei costi, record di rincari dal 5 al 13%. Per carne, burro, formaggi e grano aumenti a livello globale. Sono 800 milioni le persone alla fame

Una valore “record” per la bolletta delle spese alimentari, con rincari che oscillano tra il 5 e il 13%. La girandola di aumenti – negli ultimi quattro mesi – appare inarrestabile. Un balzo che pesa a livello globale, e in Italia nelle…

domenica, 18 Ottobre 2020

Attualità·Editoriale

Norme Ue. Coldiretti: alimenti, inaccettabile la nuova etichetta Ue, confonde i consumatori a favore di prodotti scadenti

“È inaccettabile spacciare per tutela del consumatore un sistema che cerca invece di influenzarlo nei suoi comportamenti orientandolo a preferire prodotti di minore qualità”. Così la Coldiretti contesta il via libera all’etichetta “nutriscore” in Germania da parte dell’UE. Un sistema già accettato…

mercoledì, 16 Settembre 2020

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