venerdì, 10 Gennaio, 2025

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Agroalimentare

Con la pandemia persi 514 mila posti di lavoro nella ristorazione

Francesco Gentile
Un vero “bollettino di guerra” dopo un anno di pandemia che ha ridotto in macerie uno dei settori maggiormente dinamici e attività dell’economia italiana, quello dei Pubblici esercizi. È il quadro delineato dal Rapporto Ristorazione 2020 di Fipe-Confcommercio. Secondo i dati crolla l’occupazione in Italia a seguito della pandemia: penalizzati soprattutto alloggio e ristorazione che hanno perso 514mila posti di...
Agroalimentare

Torna “Agricoltura100”, progetto che premia le aziende sostenibili

Redazione
TORINO (ITALPRESS) – In occasione dell'evento digitale organizzato dal Sole 24 Ore, Food Industry Summit, dedicato ai nuovi scenari dell'agroalimentare, il 20 maggio alle 10.40, Andrea Bertalot, Vice Direttore Generale di Reale Mutua, Luca Brondelli, Giunta Esecutiva Confagricoltura ed Enea Dallaglio, Partner Innovation Team – Gruppo Cerved, presenteranno la seconda edizione di AGRIcoltura100 e i risultati dell'edizione 2020. AGRIcoltura100 è...
Agroalimentare

Apicoltori in aumento, produzione in calo

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "La Giornata mondiale dell'ape sarà per il nostro Paese la Giornata Mondiale dell'Ape Italiana, sottospecie di ape autoctona propagata in poco più di un secolo su tutto il pianeta: un'ape diffusa, apprezzata e allevata su scala planetaria. Un caso unico che spiega le ragioni dell'orgoglio e dell'impegno della comunità apistica nazionale nel tutelare e salvaguardare questo prezioso...
Agroalimentare

Olio toscano premiato come migliore al mondo in Giappone

Redazione
FIRENZE (ITALPRESS) – Un extravergine toscano sul podio come migliore olio Dop al mondo al Japan Olive Oil Prize di Tokyo. Ad aggiudicarsi il prestigioso riconoscimento è stata la storica azienda biologica Castel Ruggero Pellegrini che si trova nel Chianti, tra i comuni di Bagno a Ripoli e Greve in Chianti. "E' con grande emozione e soddisfazione che accolgo la...
Agroalimentare

L’agricoltura dei record difende il Made in Italy

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – La Fondazione UniVerde, presieduta dall'ex Ministro delle Politiche Agricole e dell'Ambiente, Alfonso Pecoraro Scanio, e Noto Sondaggi, in collaborazione con Coldiretti e Fondazione Campagna Amica, hanno promosso, in diretta streaming phygital dalla sede della Coldiretti a Palazzo Rospigliosi in Roma, l'evento di presentazione dell'XI Rapporto "Gli italiani e l'agricoltura al tempo del Covid", realizzato in partnership con...
Agroalimentare

Fieragricola, 20 anni di multifunzionalità in agricoltura

Redazione
VERONA (ITALPRESS) – Venti anni fa, il 18 maggio 2001, il Presidente della Repubblica emanava il Decreto legislativo 228 su "Orientamento e modernizzazione del settore agricolo", nota nel settore come Legge di Orientamento agricolo. Il provvedimento mirava a introdurre elementi che innovassero sul piano organizzativo l'agricoltura, ridefinendo la figura dell'imprenditore agricolo e ampliando l'alveo delle attività connesse e di supporto,...
Agroalimentare

Pasta, per la filiera del grano duro un ritorno alla normalità

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Dopo le forti turbolenze generate soprattutto dalla prima ondata della pandemia, la filiera del grano duro e della pasta sembra tornare ai livelli pre-Covid, con una produzione e un trend di consumi che risultano in linea con quelli del 2019. Anche il mercato è in via di normalizzazione, con un sostanziale allentamento della pressione sui prezzi che...
Agroalimentare

Viticoltura, il Crea partecipa al progetto Oenomed

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – È possibile produrre vini biodinamici in un'ottica di sostenibilità ambientale, mantenendo i sapori e i gusti della tipicità mediterranea e sviluppando al contempo un marchio di qualità per le Pmi delle aree protette, che le renda competitive sui mercati internazionali? Questo è l'obiettivo del progetto Oenemed che punta alla qualificazione e alla promozione di filiere vitivinicole di...
Agroalimentare

Nasce un’academy online sull’agroalimentare

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Una Academy online dedicata alla formazione di nuove figure professionali nel settore agroalimentare. E' questo l'obiettivo dell'accordo tra l'Università Telematica Pegaso e Cia-Agricoltori Italiani, siglato nella sede nazionale dell'Universitas Mercatorum. La partnership prevede la pianificazione di attività di alta formazione e di aggiornamento specialistico, finalizzate alla creazione di figure professionali ad hoc, tali da agevolare l'accesso diretto...
Agroalimentare

Tajani “Il Nutriscore un attacco al Made in Italy”

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Noi ribadiamo la nostra posizione sul Nutriscore che rischia di essere parte di una strategia di attacco al Made in Italy, noi siamo il paese più competitivo nel mondo e basta vedere lo spazio di mercato per capire quanta voglia c'è d'Italia e di prodotto di qualità. Non possiamo permettere che una guerra commerciale danneggi da un...