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Consumi: a Pasqua in 5,7 mln mangeranno al ristorante

Secondo le stime dell’Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio, le persone che mangeranno al ristorante nella domenica di Pasqua sono complessivamente 5,7 milioni, il 10% in meno rispetto al 2019, l’anno del possibile confronto. Ciò nonostante, 9 locali su 10 sono pronti ad aprire…
mercoledì, 13 Aprile 2022
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Dolci pasquali? Non solo colombe

La bellezza del nostro paese è la varietà! Siamo il paese che conta più vitigni, più cultivar olivicoli, più formaggi e potremo andare avanti così in un lungo elenco. Quello che avviene nel periodo pasquale però è davvero avvincente. La varietà di…
mercoledì, 13 Aprile 2022
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Ti cercherò dove ancora non sei…

E’ Risorto, si ne siamo certi: E’ risorto, si ci credo e ci voglio credere fortemente e senza ombra di dubbio. E’ risorto e ci precede sul sentiero del martirio non gratuito ma impensabile. Anni e anno di storia attestano la strage…
venerdì, 9 Aprile 2021
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Inevitabilmente Pasqua

Inevitabilmente è di nuovo Pasqua: la seconda dall’inizio dell’epidemia di Covid-19. Inevitabilmente non riesco a trovare, nei vuoti giorni costrettamente casalinghi e solitari  di questa anomala Settimana Santa, argomenti che non portino alla pandemia. Innanzitutto il pensiero ed il cordoglio per i…
domenica, 4 Aprile 2021
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Il dolce creato da Partenope: la pastiera

“Dolce tipico napoletano, che era un tempo preparato tra l’Epifania e Pasqua, cioè nel periodo migliore per il grano e la ricotta che ne sono la base”. Così recita l’Enciclopedia della gastronomia, ed è evidente, leggendo questa definizione, che oggi parliamo di…
domenica, 4 Aprile 2021
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Il Cigno Bianco, messaggio per Pasqua

In un mondo come sospeso ed immoto abbastanza rattristante dove ritrovare la gioia e la speranza? In un tempo in cui i bambini vengono abbandonati nei cassonetti oppure uccisi nel sonno ed anche buttati dalle finestre e giù dai ponti come possiamo…
sabato, 3 Aprile 2021
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Ospedale, Pasqua a kilometro zero

Una Pasqua diversa anche per i regali ai dipendenti. Infatti, la casa di cura Madonna della Salute, quest’anno dona a tutti una confezione di prodotti biologici dell’azienda “Agrifree” a chilometro zero. La direzione del presidio ha quindi deciso di sostituire la colomba…
venerdì, 2 Aprile 2021
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