Celiachia in aumento, sfiora il 2% della popolazione
La celiachia è in continuo aumento. La stima secondo cui ne soffrirebbe l’1% della popolazione, circa 600.000 persone, dopo 20 anni è purtroppo da rivedere al rialzo: un nuovo studio italiano indica che la prevalenza è in crescita, specialmente in alcune aree metropolitane, e sta sfiorando il 2%. Lo rivelano gli esperti riuniti per l’8° Convegno Annuale ‘The Future of...
