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Il panettone natalizio è diventato con gli anni molto più di un prodotto legato alla tradizione e ha stimolato creatività e produzioni sempre più attente alla natura da parte dei pasticcieri. Ne parliamo con Sandro Ferretti un vero Maestro in quest’arte che…

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L’Unicef (Fondo delle Nazioni unite per l’infanzia) ha ricordato che gli attacchi dell’esercito russo alle infrastrutture energetiche ucraine stanno esponendo quasi tutti i sette milioni di bambini del Paese al gelido inverno stagionale, mentre le temperature continuano a precipitare vertiginosamente.   Senza…