Cristina Gambini

Da un’analisi dall’analisi della Coldiretti sulla base delle elaborazioni del sistema di allerta Rapido (Rassf), diffusa in occasione dell’apertura del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione è venuta fuori una black list dei cibi più pericolosi che rischiano di finire nel carrello degli italiani alla ricerca del risparmio a tavola. Si va dai fichi turchi ai pistacchi iraniani contaminati dalle aflatossine,...