Il cibo non deve diventare uno strumento di pressione geopolitica, né essere sottoposto a logiche puramente speculative. È il messaggio di Papa Leone XIV in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione 2026, scritto alla vigilia del suo ricovero al Gemelli: «Per garantire che le esigenze alimentari di domani siano soddisfatte, è necessario liberare la produzione di cibo da una mentalità puramente speculativa. Il pane non dovrebbe essere né uno strumento di pressione geopolitica né un bene finanziario volatile. Né deve mai essere usato come arma di guerra», afferma il Pontefice.
“Impedire che il pane raggiunga una persona è un’offesa alla dignità umana”
Nel suo messaggio Leone XIV sottolinea il valore del pane come alimento essenziale per la vita e richiama l’attenzione sulle conseguenze della distruzione dei mezzi necessari alla produzione alimentare: «Impedire che il pane raggiunga una persona o distruggere i mezzi con cui viene prodotto costituisce una terribile offesa alla dignità umana». «Il pane è prezioso perché sostiene la vita che Dio ci ha donato. Dobbiamo quindi superare la tentazione di una visione a breve termine», aggiunge il Santo Padre, invitando a considerare le esigenze alimentari anche in una prospettiva di lungo periodo.
Il richiamo ai limiti delle risorse
Leone XIV affronta anche il rapporto tra crescita economica, disponibilità delle risorse e sostenibilità dei modelli produttivi: «Il mito secondo cui la crescita possa essere infinita nonostante le risorse limitate ha raggiunto il punto di rottura», sostiene il Santo Padre. Secondo il Vescovo di Roma l’innovazione deve essere accompagnata da una maggiore responsabilità nei confronti delle generazioni future, superando una prospettiva concentrata esclusivamente sui risultati immediati: «Oggi l’innovazione richiede l’adozione di un senso di responsabilità intergenerazionale che guardi oltre i bilanci annuali».
Tecnologia e agricoltura
Nel messaggio per la Giornata mondiale dell’alimentazione Prevost si sofferma anche sul ruolo delle nuove tecnologie e sulla necessità di valorizzare le conoscenze maturate nel corso dei secoli da chi lavora la terra: «Innovazione significa conciliare la tecnologia con la saggezza, compresa quella ancestrale, mantenendo al contempo una visione per il futuro».
Il Papa chiarisce che non si tratta di opporsi allo sviluppo tecnologico, ma di integrarlo con il patrimonio di conoscenze del mondo agricolo: «Non si tratta di rifiutare i progressi tecnologici, ma piuttosto di integrarli con la saggezza dei contadini, che hanno maturato la loro conoscenza della terra e del clima attraverso secoli di osservazione coscienziosa».
La tutela dell’acqua come bene comune inalienabile
Tra le questioni richiamate da Leone XIV figura infine la protezione delle risorse idriche, considerate fondamentali nella prospettiva di una produzione alimentare capace di rispondere alle esigenze delle generazioni presenti e future: «Ciò comporta anche la tutela dell’acqua come bene comune inalienabile».
