Eurovision Song Contest, cena di gala con prodotti Made in Piemonte

In occasione dell'Eurovision Song Contest, il Piemonte ha riservato un'accoglienza speciale al prestigioso parterre internazionale di circa 1.000 persone tra delegazioni, organizzatori e autorità, che ieri hanno preso parte alla cena di gala allestita all'interno della Citroniera della Reggia di Venaria. I maestosi e scenografici spazi della Residenza Reale patrimonio Unesco sono stati teatro di un'esperienza di alta enogastronomia regionale, rappresentata da prodotti tipici impareggiabili: il Riso Dop di Baraggia Biellese e Vercellese, unica Denominazione di Origine Protetta italiana del cereale, fornito dal Consorzio di Tutela della Dop Riso di Baraggia Biellese e Vercellese; la carne di Fassone di Razza Piemontese, razza autoctona meglio rappresentata sul territorio italiano e magistrale protagonista di piatti tipici del Piemonte, dalla battura al coltello al vitello tonnato, dalla carne all'albese a sontuosi brasati e bolliti misti, fornita dal Consorzio Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese e Asprocarne Piemonte, e il Gorgonzola del Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop. Il tutto accompagnato dalla superba selezione di vini, rinomati e apprezzati a livello internazionale per le loro qualità. Una carrellata di prima caratura in calice, che gli ospiti hanno potuto degustare grazie alle preziose collaborazioni con la rete dei Consorzi Agro-alimentari e Vitivinicoli del Piemonte. (ITALPRESS). Photo credits Ufficio Stampa Regione Piemonte trl/com 09-Mag-22 13:29